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《一看就会的家常川菜300例》家庭实用版 做出美味佳肴[pdf]
《一看就会的家常川菜300例》是一本专为家庭厨房打造的川味美食指南。书中精选300道经典川菜，涵盖凉菜、热炒、汤羹、主食等，从鱼香肉丝到麻婆豆腐，从夫妻肺片到水煮牛肉，步骤清晰、图文并茂，配以实用小贴士。每道菜均选用家常食材，简化传统技法，兼顾正宗风味与操作便捷性。无论是厨房新手还是烹饪爱好者，都能轻松复刻川菜“麻辣鲜香”的精髓，让家庭餐桌瞬间充满地道巴蜀风情，满足日常用餐或宴客需求。
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2024-02-09
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