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《中国好味道：外婆做菜为啥好吃》全彩版 家常菜秘诀一点通 露一手[pdf]
《中国好味道：外婆做菜为啥好吃》是一部以中国传统家常菜为脉络，探索美食背后文化密码的温情读本。书中通过外婆的厨房故事，揭秘家常菜肴中代代相传的烹饪智慧——从火候把控到食材挑选，从调味哲学到情感温度。作者以细腻笔触还原记忆中的味道图谱，既有经典菜谱的实操解析，更挖掘了食物与家庭、土地间的深厚联结。书中穿插老照片与手绘插图，将市井烟火与人文情怀相融，传递出“家常即至味”的生活哲学，让读者在舌尖上读懂中国饮食文化的温度与传承。
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2024-01-21
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